黃芪雞肝豬腿湯

雞肝、豬腿、黃芪1、取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。 2、將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用武火煮沸後,改為文 然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,按口味加調料,待溫後吃雞肝喝湯。

材料

雞肝、豬腿、黃芪

做法

1、取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。
2、將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用武火煮沸後,改為文 火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,按口味加調料,待溫後吃雞肝喝湯。

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