所需食材
主料:豬脊骨500克
輔料:土茯苓60克,黃芪30克,
調料:鹽5克
製作方法
1、將土茯苓,黃芪洗淨,豬脊骨洗淨;
2、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,用鹽調味即可,隨量飲用。
食用須知
黃芪的功效與作用
味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表,托瘡生肌。主治體虛自汗,久瀉,脫肛,子宮脫垂,慢性腎炎,體虛浮腫,慢性潰瘍,瘡口久不癒合。
禁忌人群:腹脹、風熱咳嗽、感冒者;表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者忌食。
黃芪豬骨湯是由為豬脊骨主要食材做成的一道菜品,屬於家常湯。
主料:豬脊骨500克
輔料:土茯苓60克,黃芪30克,
調料:鹽5克
1、將土茯苓,黃芪洗淨,豬脊骨洗淨;
2、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,用鹽調味即可,隨量飲用。
黃芪的功效與作用
味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表,托瘡生肌。主治體虛自汗,久瀉,脫肛,子宮脫垂,慢性腎炎,體虛浮腫,慢性潰瘍,瘡口久不癒合。
禁忌人群:腹脹、風熱咳嗽、感冒者;表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者忌食。
土茯苓黃芪豬骨湯是一道湯類菜品,以豬脊骨、土茯苓、黃芪等為原料,以鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。
中文介紹 英文解說雞肝豬腿黃芪湯 取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。 將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清...
雞肝、豬腿、黃芪1、取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。 2、將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,...
材料 做法雞肝黃芪豬腿湯是一道由豬腿骨和雞肝為主要材料做成的菜品,屬於家常菜湯。
材料 做法 營養提示鮮貝豬骨湯是一款菜品,主要製作材料有豬骨,鮮貝,冬筍,鮑靈菇,黃芪,黨參,蔥姜蒜頭。
1、黃芪與黨參同用,益於脾胃虛弱,氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促。 2、失誤:冷凍的鮮貝跟蝦仁一樣,下水就點點小,實在不實在,還是該買乾鮮貝回來自己泡發的...
材料: 做法: 提示:五指毛桃土茯苓豬骨湯是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。悶熱有雨,令人產生濕困痹酸之感,中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效,正合此時入湯之用。
簡介 所屬分類 美食原料 製作方法 菜譜功效述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄五指毛桃豬骨湯是一道廣東省的地方傳統名菜,屬於粵菜系。此菜清熱祛濕,清肝潤肺。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化濕之效。客家人自古以來,有採挖五指...
製作提示 食材分析 方法一 方法二