【製作】
1.將乳鴿宰殺後,清除羽毛及內臟,洗淨;姜拍松;蔥切段。
2.藥物裝人紗布袋中,放人鍋內,加水500毫升,煎煮25分 鍾,除去藥包。把藥汁與乳鴿、蔥、姜、料酒、鹽同放人蒸盆 內。置蒸籠內武火大汽蒸40分鐘即成。
【食法】每日1次,佐餐食用。 【功效】補脾肺,暖下元。用於小兒遺尿症。
相關詞條
-
餐桌上的中藥系列
湯參芪蟲草燉乳鴿北芪薏米鵪鶉湯黃芪白朮鵪鶉湯黃芪人參...黨參白朮茶黨參黃芪烏梅茶黃芪黨參桂圓肉茶黃芪黨參甘草茶黃芪...魚湯黃芪白朮鯽魚湯黃芪香菇鯽魚湯高麗參北芪生魚湯黃芪生魚湯...
內容簡介 圖書目錄 -
跟大長今學養生
燉豬肚(五)小孩遺尿症藥膳1.桑螵蛸燉雞2.金櫻燉羊肉3.黃芪蒸乳鴿4....錢翅9.茯苓白朮粥10.黨參白蛇湯11.二參蒸金魚12.人參海蜇湯13....鯽魚9.川貝燉豬肺10.苡仁拌茄子11.玉竹蒸乳鴿12.生麥燉豬肚13....
基本信息 簡介 目錄 -
升麻烏龜
。102 健脾祛濕-參芪薏米粥: 黨參12克, 黃芪20克,炒薏米60克, 粳米60克。將黨參、黃芪、粳米、薏米洗淨,以冷水泡透。把全部用料一...。把藕片置入碗中,兩邊放雪梨,加白糖,用濕棉紙將碗口封嚴,上籠蒸3小時...
基本內容 升麻烏龜 採用號碼100附頁 -
肉類菜譜大全
油口蘑雞片猴頭燉雞草菇蒸雞靈芝雞雙冬扒雞銀杏雞丁核桃仁雞丁栗子燒小雞首烏雞杏仁蒸雞十全大補雞黃芪蒸雞...荷葉鵪鶉多寶鵪鶉黃芪蒸鵪鶉鵪鶉煮赤豆湯青豆燒鵪鶉鮮...
-
營養菜湯粥1580例
芙蓉鵝片芋兒燒鵝 黃瓜燒鵝肉清蒸鹽水鵝紅燒鵝掌玫瑰蒸乳鴿火腿鴿子辣椒炒兔絲...黃花魚糖醋黃花魚燜黃顙魚 豉汁蒸黃顙魚蔥燒紅杉魚乾煎紅杉魚土豆條燉鱸魚黃芪燒...炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
本草綱目藥膳大全集
冬季常用藥膳羅漢果飲鹿茸竹筍燒蝦仁核桃仁炒韭菜黃芪蒸鵪鶉菟絲子餅附片...蒲公英紅花粥慈姑泥白朮雞蛋羹黃芪熟地燉豬肘無花果燉豬蹄乳腺癌藥膳枸杞燉...藥利水滲濕藥驅蟲藥第四節 藥膳製作工藝菜品製作茯苓粉蒸排骨湯類製作...
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄 -
《本草綱目藥膳大全集》
黃豆 蓮藕飲 芝麻兔 九月雞片 杏梨飲 薄荷燉蘿蔔 百合梨膏 黃芪膏 山藥芝麻肉丸 冬季常用藥膳 羅漢果飲 鹿茸竹筍燒蝦仁 核桃仁炒韭菜 黃芪蒸... 第四節 藥膳製作工藝 菜品製作 茯苓粉蒸排骨 湯類製作 十全大補湯 薏米...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
教你選用滋補藥
、滋補藥(一)補氣藥人參西洋參黨參太子參黃芪白朮山藥扁豆甘草大棗飴糖蜂蜜...食療方(一)滋補調氣食療方1.黃芪蒸雞2.黨參煨豬肘3.黨參燉雞4.大棗燉...牛肉湯23.大棗蓮子湯24.黃芪鮮魚湯25.參棗鴿子湯26.參芪乳鴿湯27....
基本信息 圖書簡介 圖書目錄 -
藥材煲湯最滋補
調養秘訣080補益脾胃首選材料及藥膳081山藥/白朮/黨參/黃芪...瘦肉湯043綠豆茯苓薏米粥043枸杞子蒸鯽魚043氣虛體質首選材料、藥膳044黃芪/西洋參/黨參/太子參/黃鱔044歸芪豬腳湯...
基本介紹 圖書目錄