黃芪杞子燉乳鴿

益氣固腎 子宮脫垂 腎下垂

材料:

黃芪60克，乳鴿1隻，枸杞子30克，食鹽、黃酒、味素、蔥、姜各適量。

做法:

將乳鴿去毛及雜物後洗淨，放入蒸碗中，加入黃酒，鴿腹內塞入蔥結與薑片，碗底墊上黃芪與枸杞，將鴿置放其上，然後用大火蒸8分鐘，改用文火蒸至鴿肉熟酥，臨吃前放入少量鹽與味素調味。

用途:

益氣固腎 腎氣不固 子宮脫垂 腎下垂 脫肛