黃精黨山蒸雛雞

黃精黨山蒸雛雞是一道美味佳肴，主要製作原材料為雛雞、黃精、黨參、懷山藥、食鹽，該菜製作簡單易學，操作方便，是一道適用於脾胃虛弱、體倦無力人士的菜餚。

原料：

雛雞1隻、黃精、黨參、懷山藥各20克、食鹽

做法：

雛雞1隻，去毛淨膛，將黃精、黨參、懷山藥各20克填入雞腹，上屜蒸熟，加少許鹽調味食雞。

營養功效：

適用於脾胃虛弱、體倦無力。