黃瓜灌五丁

黃瓜灌五丁是一款家常美味菜,主要原料有三根黃瓜半根胡蘿蔔等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。

原料:

三根黃瓜半根胡蘿蔔

輔料:

一根香蕉100g裡脊肉半個洋蔥20ml橄欖油

做法:

1先將黃瓜切成小段、然後將中間挖空。取出的黃瓜肉切成小丁
2將所有的原料切成小丁
3鍋中倒入20ML橄欖油,放入蔥姜爆香
4先放入肉丁和胡蘿蔔丁,炒至肉變白
5放入黃瓜丁、洋蔥丁、香蕉丁 、鹽翻炒均勻後出鍋
6將菜丁倒入黃瓜盅內,用西紅柿裝飾即可

貼士:

西紅柿只是用來裝飾用,不能與黃瓜同吃,否則會抵消營養的

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