黃燜兔肉

黃燜兔肉，美食，主要原料有兔肉（帶骨、皮）80克，蔥姜少許，料酒適量，團粉適量，醬油50克，食鹽適量，味素少許，烹調油5克。

原料
兔肉（帶骨、皮）80克，蔥姜少許，料酒適量，團粉適量，醬油50克，食鹽適量，味素少許，烹調油5克。
作法
將兔肉洗淨，切成塊，在開水中燙一下。熱油鍋，炒兔塊，放入蔥姜、醬油、食鹽和水，燒開，移微火燜軟，加味素，勾芡至汁濃即可。
營養攝入量
熱能180Kcal，脂肪7g，蛋白質20g，碳水化合物8.4g。