300毫升牛奶,300毫升高脂肪乳脂,半湯匙香草精,4湯匙細白砂糖,3個雞蛋,6塊茶點或者熱的圓形聖糕,切成兩半,50克無核葡萄乾,1整個肉豆蔻,6個小模子,每個200毫升,刷上黃油。
製法:1、把牛奶,奶油,香草精和3湯匙糖放入鍋中,加熱直至糖溶化。
2、把雞蛋放入碗中,攪拌好,攪入2~3湯匙熱牛奶來使雞蛋溫和,然後把剩下的熱牛奶全部倒入。
3、把茶點或者圓形聖糕稍微熱一下,切成四塊。分放在六個準備好的模子中,撤上無核葡萄乾。
4、倒入奶油凍,上面擦上一點肉豆蔻。放入預熱的烤箱中烘烤18~20分鐘。稍晾一下,趁熱吃。
相關詞條
-
微波麵包黃油布丁
乳凍則有濃濃的柳橙味道,吃起來爽口不膩。 全麥麵包 2片黃油(油食品...水分備用。 切去乾硬的麵包皮,然後將麵包片切成1cm大小的麵包丁。 黃油放在鍋里加熱溶化成汁後淋在麵包丁上,拌勻,讓每一塊麵包都裹上黃油汁,接著撒...
-
麵包布丁
麵包布丁,麵包的另類做法,主料是紅豆和麵包。此布丁造型美觀,奶香濃郁。
材料 麵包布丁的做法 烹飪心得 特點 -
布丁[西餐食品]
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
義大利麵包布丁
意大利麵包布丁,是一款美味食譜,主要原料是黃油、小蘋果、糖、白酒等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
配料: 準備: 廚師小貼士: 廚師的建議: -
南瓜蓉麵包布丁
南瓜蓉麵包布丁,美食,主要原料有雞蛋(3個),牛奶(一杯)。
-
楓糖布丁麵包
楓糖布丁麵包,美食,主要原料有高粉200克、酵母2.5克、楓糖30克、鹽2.5克、牛奶130克、黃油20克。
-
麵包布丁蛋糕
融化的黃油適量1.葡萄乾洗淨,和甜玉米粒一起用朗姆預調酒浸泡。 4.雞蛋加40g左右白糖打散。 5.牛奶加10g白糖煮沸,晾至40度左右倒入雞蛋液中,迅速攪打。
食材明細 製作步驟 -
布丁
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
墨西哥麵包布丁
2.將水,肉桂皮和糖放在1箇中號平底鍋里1起煮。 3.將黃油抹在每片麵包片上,烤1下。 留下足夠的乳酪片放在最頂1層麵包片上面。
材料 做法