黃桃果乾麵包

5、倒在一個大碗中。 6、櫻桃乾用刀切碎。 10、切拌後再翻版至無乾粉。

原料：

黃桃4個、普通麵粉170g、白砂糖170g、植物油60ml、雞蛋2個、泡打粉11/2小匙、小蘇打1/2小匙、鹽1/2小匙、櫻桃乾80g。

烘焙：

170度中層烘焙1小時。

做法：

1、準備好所需食材。
2、黃桃用廚房用紙吸乾水分。
3、黃桃放在保鮮袋中先用擀麵杖壓碎。
4、然後反覆按壓，碾成泥。
5、倒在一個大碗中。
6、櫻桃乾用刀切碎。
7、黃桃果泥碗中，加入白砂糖、櫻桃乾、雞蛋攪拌均勻。
8、再放入植物油攪拌均。
9、麵粉+泡打粉+小蘇打+鹽混合均勻，倒在果泥混合物中，無需過篩。
10、切拌後再翻版至無乾粉。
11、模具中鋪上一層拷貝紙，倒入蛋糕糊，震盪數下。
12、放入預熱好的170度烤箱中，中層1小時，出爐前用牙籤插入無粘連即可出爐。