相關詞條
-
鯽魚麻蛤湯
鯽魚麻蛤湯是一道以鯽魚、麻蛤、西紅柿、蔥、姜、鹽、味素為主要食材製成的菜品。
簡介 製作 -
椒麻浸鯽魚
椒麻浸鯽魚，一款美食，主要原料有鯽魚1000克等，這道菜非常美味。
菜系： 原料： 製作： 製作提示 -
《豆腐鯽魚》
以葷素交融，營養豐富，口感舒適，以及色、香、味、形具佳，麻、辣、燙、鮮、嫩兼備的特點，常令食者“幾回回夢裡品嘗它”。 豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、...
-
鯽魚砂鍋
鯽魚砂鍋是生活中一種美食，主要食材是鯽魚，是一款健康食譜。
原料： 調料： 製作方法： 相關條目 -
黃鯽魚
黃鯽俗名麻口前、毛口國、黃鰶、雞毛鰳、黃雀、赤鼻、黃尖子、白赤、茫口、簿鯽、薄口、油扣、烤子魚。屬脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯷科、黃鯽屬 。分布乾印...
近親種類 生物學特性 經濟價值 營養價值 適宜人群 -
麻辣鯽魚
麻辣鯽魚是一種重慶市的特色名菜，屬於川渝菜系。此菜外脆里嫩，麻中帶辣，營養比較豐富，食而不厭。 麻辣鯽魚，香辣可口，美味。以鯽魚為原料。麻辣爽口。
原料 製作過程 營養價值 食用指南 鯽魚營養素 -
鯽魚草
鯽魚草，拉丁文名：Eragrostis tenella (L.) Beauv. ex Roem. et Schult.禾本科、畫眉草屬 一年生。稈纖細，...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
怪味鯽魚
怪味鯽魚屬於西北菜，主要原料是鯽魚，口味是怪味，難度屬於中難度。“怪味就是有鹹有甜、有酸有辣、有鮮有麻，區別於魚香菜的小酸小甜小辣，個人喜歡什麼口味就偏...
配料： 特色： 菜系： 操作： -
花椒蒸鯽魚
花椒蒸鯽魚屬於家常菜譜，主要原料是鯽魚，口味是麻辣，工藝是蒸，難度屬於中級。
花椒蒸鯽魚 原 料: 特 色: 操 作: 貼士： -
鯽魚燒豆腐
鯽魚燒豆腐美食，主要原料有鯽魚 豆腐 生薑 料酒 醋 白糖等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，味道鮮美，是一道營養價值極高的家常菜餚。
食材準備 特色 的做法 小貼士
