麻辣一鍋鮮

麻辣一鍋鮮是一款家常美味菜，主要原料有牛百葉、豆腐、粉條、木耳等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

食材明細

牛百葉、豆腐、粉條、木耳、油、鹽、蒜苗、火鍋底料、牛骨湯底。

製作方法

1牛百葉沖洗乾淨後切塊；豆腐切塊。
2蒜苗切碎，粉條、木耳溫水泡發。
3炒鍋下油燒熱，將火鍋底料下鍋炒出香味。
4注入牛骨湯3大碗燒開。
5放入粉條。
6放入木耳。
7放入豆腐。
8放入牛百葉煮熟。
9撒蒜末，加鹽調味即可。