內容簡介
《麥當勞PK肯德基》主要內容：現代行銷中，品牌競爭的激烈程度已近白
麥當勞PK肯德基熱化。當市場上有新的品牌出現，威脅到當地企業的“市場根據地”時，企業往往會採取對抗性的“絞殺”策略。不過，在《麥當勞PK肯德基》選擇的麥當勞和肯德基品牌對抗中，鮮于看到血淋淋的“絞殺”手段，更多的表現是相互之間的正當競爭，甚至是相互之間的學習和借鑑，得到的是雙方的雙贏。這也許是這些品牌在競爭對抗中不斷成長的真正秘訣。從這個意義上說，“PK”並不是壞事。
作者簡介
安凡所，經濟學博士，經濟學副教授。主要研究方向為產業經濟學，人事管理經濟學，人力資源管理，在《外國經濟與管理》，《南方經濟》、《商業研究》等刊物上發表學術論文十餘篇，其中包括《管理權力模式與最優契約模式的比較分析》、《人事激勵的契約選擇一個基於委託代理的分析框架》、《分工、溢出效應和收益遞增——產業集群的形成和演化機理及其啟示》、《非對稱信息下農產品的“質量安全”問題與治理模式選擇》等；翻譯出版譯著《逆向投資策略》。
目錄
第1章 創業發家：把漢堡賣到全世界 PK 用一隻雞改變世界
第2章 開店選址：完全能夠拷貝母店PK百分之百能夠成功
第3章 用人之道：不用天才PK餐廳經理第一
第4章 員工培訓：現在進行式PK培訓無止境
第5章 物流採購：供應商合作配銷PK供應商本地化
第6章 行銷促銷：從滿足顧客著手PK不損害消費者利益
第7章 企業文化：漢堡文化PK餐廳文化
第8章 經營管理：化解信譽危機PK消除負面影響
第9章 中國攻略：麥當勞的姿態PK肯德基的實在
附錄
主要參考文獻
序言
現代社會中，人們對於琳琅滿目的商品白勺認知往往從品牌開始，可以說，品牌已經成為我們生活的一部分。大街小巷、報刊雜誌、電視廣播，各行各業層出不窮的商品廣告隨處可見，它們入侵我們的視線，左右我們的消費習慣。
當一個商標歷經歲月的磨礪，經歷考驗最終成為著名品牌，受到人們的青昧，誰知道它又曾經走過一段怎樣的道路呢？今天，我們編寫的這套強強企業Dk系列叢書，旨在用當今世界幾大相近的著名的品牌進行對比，使讀者從中可以了解一個品牌成長的艱難歷程。
在品牌的選擇中，國際著名品牌我們選擇了沃爾瑪PK家樂福；麥當勞PK肯德基；安利PK如新。國內著名品牌我們選擇了平安PK人壽；伊利PK蒙牛；國美PK蘇寧。從中，我們不僅可以看到這些著名企業的品牌是怎么打造出來的，更可以領略到品牌的風采、品牌的力量、品牌的使命。
作者“PK”了二者之間的成敗得失，既為我們展示了各自的優劣，也為我們提供了企業發展的各種可能。無疑，本系列叢書為我們企業的發展，特別是如何從“小生產，成就大事業”，提供了很好的範例和借鑑。
“PK”有攻擊和對抗的意思。現代行銷中，品牌競爭的激烈程度已近白熱化。當市場上有新的品牌出現，威脅到當地企業的“市場根據地”時，企業往往會採取對抗性的“絞殺”策略。不過，在本書選擇的幾大品牌對抗中，鮮于看到血淋淋的“絞殺”手段，更多的表現是相互之間的正當競爭，甚至是相互之間的學習和借鑑，得到的是雙方的雙贏。這也許是這些品牌在競爭對抗中不斷成長的真正秘訣。從這個意義上說，“PK”並不是壞事。
企業的商標只是一個簡單的名稱，沒有附加價值，只有形成品牌，才能使企業的產品和消費者建立聯繫。品牌已成為一種紐帶，牢牢抓住消費者的消費心理，不斷提升品牌的核心價值，提高企業的競爭力，取得市場的領導地位。
但品牌的形成是一個長期艱巨的過程，並非一朝一夕所能完成，要經過千錘百鍊才能鍛造而成，就像登山，必須要做大量的準備工作，不斷積累，排除無數的艱難險阻，最後才能登上成功的巔峰。
因此，企業間的正當競爭有壓力更有動力，使企業保持活力，不斷完善，相互促進，形成良性循環。競爭使企業品牌發展壯大，成為市場競爭的佼佼者。
在本書的編寫過程中，得到了許多專家和學者的幫助，也蒐集了大量相關文獻和各種專著，參考了大量的資料和圖片，由於資料來源廣泛，不能一一列舉，難免掛一漏萬。請相關作者及時與我們聯繫，在此一併感謝。
