麥冬紅棗粥

麥門冬自古以來常作為延年益壽藥物使用。《神農本草經》稱“久服輕身不老不飢。”《名醫別錄》稱其“強陰益精、消谷調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有力”。《本草拾遺》記載“久服輕身明目”。紅棗具有補脾和胃、益氣生津、調營衛、解藥毒的功效。糯米具補肺、健脾、暖胃、止汗的功效。幾物在一起共煮成粥，具有健脾胃的作用。有很好的益壽、澤膚作用。

製作原料

1. 主料：麥門冬10 克，糯米100 克，紅棗10 枚。

2. 調料：白糖、蜂蜜。

製作方法

1. 將麥門冬、紅棗用水洗淨。

2. 將糯米用水洗後稍浸泡放入鍋內，加入麥門冬、紅棗和適量水，煮至熟稠粘。放入白糖（蜂蜜即成。