原料
雞蛋5個 枸杞 花生米 豬瘦肉各30克 麥冬10克 鹽 澱粉 味素各適量
製作方法
1. 將花生米煎脆；枸杞洗淨，入沸水中略氽一下；麥冬洗淨，入沸水中煮熟，切成碎末；豬瘦肉切丁；雞蛋打在碗中，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中(碗壁塗油)隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。 2. 鍋置旺火上,放花生油,把豬肉丁炒熟,再倒進蛋粒,枸杞,麥冬碎末,炒勻,放鹽少許及濕澱粉勾芡 3. 最後放味素適量,脆花生米鋪在上面即成
特點
滋補肝腎。適用於慢性肝炎、早期肝硬化等。健康人食用能增強體質，防病延年
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枸杞麥冬燒蛋丁
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材料: 做法: -
枸杞麥冬蛋丁
滋補肝腎。適用於慢性肝炎、早期肝硬化等。健康人食用能增強體質，防病延年。
簡介 製作 -
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主料： 輔料： 調料： 製作 功效 -
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簡介 製作 功效 小帖士-食物相剋： -
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簡介 營養價值
