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鹽水脊拌黃瓜
1.將豬肉切成薄片，下開水鍋內焯熟。 2.焯好的豬精肉，放入適量的鹽略醃。 3.黃瓜切大片，放入碗內，加精鹽拌醃3分鐘。
原料 做法 -
家常拌菜
《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述，食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食，各俱風味。在筵席中，...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
鹽水牛舌
鹽水牛舌，經典美食，是以牛舌為主料製作而成。
鹽水牛舌 製作工藝 鹽水牛舌所含營養素 -
鹽水大蔥
鹽水大蔥是一道製作方便得菜品，主要原料為大蔥、鹽、味素、姜、香油各適量。製作方法：1.將大蔥摘洗乾淨，順切成兩半，再切成4厘米長的段；香菜切成1厘米長的...
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鹽水白雞
2. 與芝麻、菊花同食易中毒； 與芥末同食會上火。
口味工藝 鹽水白雞的製作材料： 教您鹽水白雞怎么做，如何做鹽水白雞才好吃 -
鹽水鵝掌
鹽水鵝掌是款備受人們喜愛的私家菜譜，食材有鵝掌，花椒粒。製作方法： 1、洗淨鵝掌，用開水汆燙1分鐘取出沖水。2、煮鍋中加入煮料與汆燙後的鵝掌，用慢火加蓋...
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日月鹽水豆
１、豆製品 ２、美食 ３、鹽水
做法 相關 -
鹽水黃瓜
鹽水黃瓜所屬一道美食，主要原料有黃瓜，做法為黃瓜去皮，切片；放入少許鹽，儘量不要放多，稍微感覺有煙味就好，拌勻，直到黃瓜微微出水；到這就好了，直接裝盤即可。
基本信息 食材明細 製作方法 -
鹽水百頁
2克 2克 2克
主料 輔料 調料 類別 口味 -
鹽水蠶豆
菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 口味：甜鹹味工藝：煮 做法：將洗好的蠶豆倒入鍋中，放適量的水，待水燒開就可以放下鹽，糖。蠶豆煮沸後用勺...
食用材料 製作方法 營養價值
