鹼毒病是一種由於鹼性金屬攝入過量而導致的生物機體的不良反應的現象.也有鹼毒症的說法.鹼毒症通常是過度使用鹼性藥物的結果。例如治療胃發炎或潰瘍所使用的碳酸氫鈉。它也可能由過量嘔吐、高膽固醇、內分泌失調、飲食不良、下痢及骨關節炎等症引起。鹼毒症發生的幾率較酸血症低。它造成神經過度興奮，米梢神經首先受影響。此症狀可在高度緊張的狀況中，包括換氣過度，清楚顯示出來，也可能產生痙攣。
鹼中毒的症狀
包括肌肉疼痛、關節會嘎嘎響、滑囊炎、骨刺、頭暈、凸眼、高血壓、體溫過低、猝發病、水腫、過敏、半夜痙攣、哮喘、慢性消化不良、夜咳、嘔吐、血液過快凝結及血液變稠、月經不正常糞便乾硬、前列腺炎、皮膚加厚，並有灼熱及發癢的感覺。
鹼毒病家庭防治措施
●改變飲食習慣
飲食中應採用80％的穀類，而且應包含豆類、麵包、糙米、餅乾、扁平、通心粉、核果、醬油、全麥等物製成的麥片。其他20％的飲食應包含新鮮蔬果及龜、雞肉、蛋、天然乳酪。應避免使用鈉。
●勿使用制酸劑
勿使用制酸劑或礦物質補充品，除了上面所提過的例外，直到症狀改變。
●勿過度呼吸
氧會使體內產生酸性，你呼吸的速率影響體內酸鹼的平衡。長期的換氣過度可能造成鹼毒症。當此現象發生，可透過紙袋呼吸。
●減少維生察的服用
要縮減高劑量的維生素與礦物質，兩周之後再考慮是否增加。
●每天檢查尿液
每天用石蕊試紙檢查尿液Ph值。請見鹼血症的自我測試中所列的各項食物，以確認哪些食物應該避免。
●補充營養素
①苜蓿可使用天然的來源。對小腸有中和作用。
②氯化銨依照產品標示。見於海水中及葛粉。
③鹽酸甜菜鹼
一種釋放酸到消化道的消化酶。
④L-半胱氨酸
每日2次，各500毫克。是製造麩胱甘肽(一種主要的解毒化學物)必需的，也幫助組織變得較酸性。
⑤硒
每日200微克。抵抗鹼毒症所產生的自由基。
⑥維生素B6加維生素B群
B6每日3次，各50毫克。B群每日100毫克。是製造鹽酸必需的。減輕流質滯留的現象。維生素B群是穩定及保持ph正常所必需的。
⑦維生素c加生物類黃酮
每日3000-6000毫克，分成數次。這是強力抗氧化劑及自由基清除者。
