鹹魚豆

鹹魚豆

鹹魚豆,美食,主要原料有鹹魚適量、黃豆適量。

簡介

主料

鹹魚適量、黃豆適量

輔料

花生仁(生) 適量

調料

姜1小塊、八角2個

鹹魚豆的做法

1、花生米、黃豆泡發(6小時以上)

2、放八角、姜塊(拍松)煮半熟,放鹹魚段繼續煮至豆熟。收乾水分即可。冷熱皆可食用

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