簡介
主料
鹹魚適量、黃豆適量
輔料
花生仁(生) 適量
調料
姜1小塊、八角2個
鹹魚豆的做法
1、花生米、黃豆泡發(6小時以上)
2、放八角、姜塊(拍松)煮半熟,放鹹魚段繼續煮至豆熟。收乾水分即可。冷熱皆可食用
鹹魚豆,美食,主要原料有鹹魚適量、黃豆適量。
鹹魚適量、黃豆適量
花生仁(生) 適量
姜1小塊、八角2個
1、花生米、黃豆泡發(6小時以上)
2、放八角、姜塊(拍松)煮半熟,放鹹魚段繼續煮至豆熟。收乾水分即可。冷熱皆可食用
鹹魚茶豆乾炒奶白菜骨是一款美味菜譜,主要原料有鹹鯇魚、茶豆乾、奶白菜骨等。製作方法簡單,注意事項為鹹鯇魚事先最好經過泡浸處理,否則會有腥味,影響口感。
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