鹹味烏米飯

鹹味烏米飯，是一種美味的食物，主要原料有豌豆等。

原　料:

蒸熟的烏米飯、豌豆、筍、鹹肉。

特　色:

傳說吃了蚊不叮的立夏飯。

操　作:

1、豌豆和筍都入開水鍋中焯熟。鹹肉先浸泡半小時去鹹後，切小丁。 2、鍋中放油燒熱，倒入鹹肉炒到變色，倒入筍丁和豌豆一起翻炒片刻。
3、倒入蒸好的烏米飯，炒勻即可。