臨床症狀
最急性者可無明顯症狀而突然死亡。病鶉精神萎頓，羽松嗜睡，食慾下降，腹瀉下痢，排灰白色稀糞，產蛋鶉產蛋停止。病程短促，幾小時至１～２天。診斷
生長發育良好、健壯的鵪鶉死亡突然增多，結合剖劍時見體內廣泛出血、肝表面均勻散布大小較一致的針頭大灰白色壞死灶時，應首先懷疑本病的可能。進一步確診可進行病原的分離培養和鑑定，或做動物接種試驗。三、防治 多殺性巴氏桿菌病是一種高度致死性的烈性傳染病，一旦暴發流行將可能造成很大的經濟損失，因此，必須認真做好各項預防工作。除一般性綜合防疫措施外，疫區應堅持接種禽霍亂菌苗，同時密切注意本地區各禽鳥養殖場的疫情動態，嚴格做好隔離消毒和生物安全性工作。對疫情纏綿不斷，商品性疫苗免疫效果不理想時，可用本場分離物製備的滅活菌苗進行免疫接種，結合必要的藥物預防，常能收到良好的防治效果。多種抗菌藥物，如鏈黴素、土黴素、氯黴素、四環素、新黴素、慶大黴素等抗生素，磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、複方新諾明等磺胺類藥物對本病都有治療和預防作用。
為確保療效，最好先進行藥敏試驗，或結合本場用藥史，科學地選用藥物。投藥量要足，療程要保證。為鞏固療效，間隔３～５天后，可再用一個療程。如鏈黴素，２萬～３萬單位／只，肌注，１日１次，連用２～３天；飼料中添加０.０５％或飲水中添加０.０２５％氯黴素，連用７天，第一天用量可加倍，同時補充複合維生素Ｂ。在用藥的同時，應對鶉舍、場地、用具、設備等進行全面而嚴格的消毒。待鶉群康復後，應及時接種菌苗，以防復發。
