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豉油五鵝腸
豉油五鵝腸是一款非常美味的中式美食。以鵝腸為主料，以蒜茸、蚝油、滷水、豉油等為輔料，經過多種工藝製成。其製作方法簡單易學，這道菜香脆可口、味道鮮美。
基本資料 相關連結 -
豉油鵝
豉油鵝是以光鵝、生抽、陳皮、片糖為主材的菜餚名。
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香草油浸鵝
材料：光鵝、鵝油、黑椒、香葉、法式雜香草（proven herb，是較常用到的西餐香草，一般在市場都可購買到）、洋蔥、西芹、蒜頭、雞湯、菜油、鹽、雞粉。...
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油淋仔鵝
3.把仔鵝放入，待湯燒開後，將鵝翻轉，讓滷汁進到腹腔內。 撈出，晾乾水氣。 4.取另一個炒鍋在中火上預熱，倒入500毫升菜油，加熱至八成，將火調小。
材料: 做法: -
松仁鵝油卷
松仁鵝油卷是一道美食，主要食材是精麵粉。
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桶子豉油鵝
浸入深水,浸至鵝眼突起,腿肉鬆軟便熟,熟後鵝身塗上芝麻油便成.桶子豉油鵝... 主料:鵝1500克 調料:滷汁1000克 做法 1.宰殺鵝洗淨. 2.在光鵝尾部插入一小竹筒,把滷水加熱至滾,才能把鵝...
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鵝塘油粘米
鵝塘油粘米，鵝塘地區出產的一種米，以米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。
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鵝
鵝，被認為是人類馴化的第一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。中國鵝起源於東北，在《...
動物概述 生活習性 形態特徵 種群分布 營養成分 -
網油包鵝肝
網油包鵝肝是寧波傳統名菜，至今有200 餘年歷史，若蘸以花椒鹽，滋味更佳。油而不膩，軟糯香鮮，最適宜老年人食用。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
豉油皇鵝腸
豉油皇鵝腸是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。鵝腸非常的美味。
材料 做法
