選料
主料
鴨掌500克，草菇、白菌、濕雪耳
鴨掌草菇煲的菜譜鴨掌草菇煲的菜譜相關詞條
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齋鴨掌草菇煲
齋鴨掌草菇煲，是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，齋鴨掌草菇煲以鴨掌為主要材料。
製作材料 製作工藝 食譜營養 -
鴨掌草菇煲
主料：鴨掌500克，草菇、白菌、濕雪耳、濕冬菇、珍珠筍、時菜各約100克，甘筍花數片，濕髮菜約80克，老抽1湯匙，油2湯匙，水溶生粉3湯匙。
原料/調料 做法 -
羅漢齋鴨掌煲
羅漢齋鴨掌煲是一道美味菜譜，主要主要原料有鴨掌、草菇等。該菜色香味俱全，口感極佳，是宴會首選之一。
主要用料 配料 做法 -
菜譜
菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調技法創作出的某一菜餚品的燒菜方法。現代餐廳中，商家用於介紹自己菜品的小冊子，裡面搭配菜圖，價位與簡介等信息。...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
大眾菜譜828例
想要為你的家人做一桌美味可口的家常菜餚嗎？本書為你帶來大眾喜愛的828道家常菜，每道菜均列出詳細的材料、調料、製作方法，還有貼心的小提示，並配上精美的實...
圖書信息 目錄 -
新編大眾健康菜譜
《新編大眾健康菜譜》，是《圖說生活·美食天下系列》編委會編著，上海科學普及出版社出版的書籍。
內容簡介 圖書目錄 -
新編家常菜譜2000例
《新編家常菜譜2000例》，是雙福編著，由化學工業出版社出版的書籍。
圖書信息 作者簡介 圖書目錄 -
營養菜湯粥1580例
人士的首先菜譜。作者簡介胡維勤，國家領導人專職保健醫生，著名醫學科學家...百合南瓜 燉南瓜脆炒南瓜絲芋頭南瓜煲拍黃瓜 糖醋黃瓜香油苦瓜五味苦瓜涼拌... 磨坊豆腐口水豆腐三丁豆腐草菇燴豆腐豌豆香菇拌豆腐蘿蔔泥拌豆腐豌豆燴豆腐香椿...
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