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鳳梨苦瓜雞
本道菜食材屬夏季中時令水果和蔬菜，市場上易買且易做。營養價值極高。可以說是夏季常食的一道特色菜，清熱袪火，又有減肥作用，在夏季這個易長痘痘的季節，用化學...
製作材料及做法 營養價值及功效 食品特點 -
鳳梨雞片
鳳梨雞片，是一道熱菜，主要原料有罐頭鳳梨、雞胸肉等，味道鹹甜。
原料 製法 -
鳳梨苦瓜雞鍋
鳳梨苦瓜雞鍋是一款口碑很好美味食譜，主要原料是白苦瓜、雞等，此美食製作簡單、精緻，所選原料的營養豐富，口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻，老少皆宜。
材料 做法 注意事項 典故 -
苦瓜鳳梨雞鍋
材料鹹鳳梨(含醃漬液)1塊，雞半隻，白苦瓜1.5條，柴魚片1小包，水10杯，糖1小匙，小魚乾50克1、白苦瓜去籽切塊。 2、水入鍋中煮開後，放入1的材料...
材料: 做法: -
鳳梨霸王雞
鳳梨霸王雞，原料為全雞腿 2個（剁塊）、 風梨 200克 。
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苦瓜鳳梨煲雞
雞肉500g，苦瓜2條，鳳梨半個，姜1小塊。 1、雞肉切塊備用。 2、苦瓜去籽切片。
原料 做法 功效 -
鹹鳳梨苦瓜雞兩吃
料：香油1大匙 醬油1大匙花生醬2大匙 香菜1大匙鎮江醋1大匙
材料 調味料 -
鳳梨
鳳梨 （學名： (Linn.) Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背麵粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花...
形態特徵 名稱來歷 地理分布 生長習性 品種類型 -
台灣鳳梨
台灣鳳梨，又稱無眼鳳梨，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣鳳梨削去皮以後，沒有普通鳳梨體上面的孔。含有普通鳳梨同樣的營養成分，...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 主要品類 -
鳳梨咖喱雞
【原料】鳳梨1個，青椒、紅椒各1隻，嫩雞1/2隻，洋蔥1/4個，乾蔥2粒，咖喱粉1湯匙，椰汁1/2杯。醃料：生抽1湯匙，酒1/2湯匙，胡椒粉少許，生粉1...
菜名 所屬菜系 特點 製作過程 功效作用
