鱔魚黃

鱔魚黃是現代詞，是一個專有名詞，指的是結晶釉的一種品種。

結晶釉的一種品種。釉料中含鐵、鎂和矽酸，經高溫氧化焰燒成時析出結晶，釉色黃潤，帶黑色或黃褐色斑點，猶如黃鱔皮色，故名。清雍正景德鎮窯為著名。