鱉燉羊

鱉燉羊是由鱉、紹酒、姜、蔥、羊肉、甲魚等食材製作而成的一道美食。

原料/調料

鱉燉羊

鱉、紹酒、姜、蔥、羊肉、甲魚、蓮子、火腿

製作流程

將鱉斬成件，用紹酒，姜，蔥醃一下，羊肉切塊，與甲魚，蓮子，火腿，燉至熟爛即可。