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五彩鮮魷蓋飯
蓋飯，又叫蓋澆飯，是在大碗中盛好米飯，放入炒好的菜並澆上醬汁，加上蓋子即成。菜的份量要稍多一點，要將米飯完全蓋住，才能充分展現“蓋飯”之意。此外，蓋飯具...
烹製材料 製作方法 小帖士 -
豆瓣醬鮮魷
豆瓣醬鮮魷，是一道浙菜，主要食材有鮮魷魚1隻，青瓜1條,油1湯匙醬汁料：豆瓣醬,麻油,酒各1茶匙,生抽1湯匙,鹽少許，這道菜做法簡單易學，口感美味，是一...
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豆瓣鮮魷
豆瓣鮮魷,是一道浙菜，原料為鮮魷魚、黃瓜、油等。
材料 做法 -
鮮魷蕎麥冷麵
鮮魷蕎麥冷麵所屬一款美食之一，主要原料有鮮魷魚、蕎麥麵、雞蛋、海苔、熟白芝麻、姜、白鬍椒粉、米酒等，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯、降血脂和降血糖的功效...
製作原料 製作方法 廚神貼士 -
青瓜鮮魷卷
魷魚有新鮮和乾製品之分，鮮魷魚味道鮮美，口感嫩滑，冷食熱食均可，將其劃花刀切成片，用沸水焯至變色，撈起過冷河後，可以澆入醬汁涼拌食用，也可以下鍋拌炒做成...
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青椒炒鮮魷圈
青椒炒鮮魷圈屬於家常菜譜，主要原料是魷魚、青椒/甜椒，口味是鹹鮮，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，對貧血有輔助療效。
準備原料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
香檸酸辣鮮魷
香檸酸辣鮮魷 是生活中一種美食，主要食材是鮮魷，是一款健康食譜。
主材料 做法 -
醬汁黑魚
醬汁黑魚菜色醬紅，甜鹹鮮香，是山東傳統風味萊之一。所需主料：淨黑魚段1公斤。配料：青蒜段50克，香菜末25克。調料：花生油1公斤(實耗50克)，白油50...
醬汁黑魚介紹 所需材料 醬汁黑魚做法 特點 -
生炒鮮魷魚
蔥.. 雞清湯.. 油..
原料 準備 做法 -
美味魚雜160例
燒魚肚酸辣燒魚肚j蘭花燒魚肚千燒汁魚肚魚肚荷蘭豆番茄燒魚肚鮮魷打邊爐甜豆炒鮮魷川椒炒鮮魷酸菜炒鮮魷乾燒鮮魷魚鹹菜炒鮮魷芥蘭炒鮮魷西芹炒鮮魷鮮魷荷蘭豆椒茸拌鮮魷椒麻拌鮮魷麻辣拌鮮魷豉椒八帶魚乾燒八帶魚花椒八帶魚芹黃...
基本簡介 目錄
