鮮蝦豆腐菌菇煲

原料

鮮蝦、內酯豆腐、菌菇、胡蘿蔔、香菜、鹽、食用油。

製作步驟

1.準備好材料。
2.菌菇切掉根蒂，用開水焯一下馬上盛出來備用。
3.胡蘿蔔切薄片，香菜切小段，豆腐切塊。
4.鍋內放油。
5.油熱後倒入菌菇翻炒。
6.翻炒好的菌菇倒入開水的砂鍋中。
7.倒入胡蘿蔔片。
8.大火煮5分鐘後倒入內酯豆腐。
9.倒入鮮蝦。
10.鮮蝦變色後放鹽。
11.入味後關火，放香菜即可。
12.鮮美無比啊！