包菜、胡蘿蔔、金針菇、豆芽適量、菠菜、鹽、油少量。
做法:
1、胡蘿蔔切絲。
2、包菜葉子,和菠菜葉子用開水焯熟。
3、把胡蘿蔔絲,金針菇,和豆芽放入炒鍋,加少許鹽炒熟。
4、把炒好的菜用焯熟的包菜葉子包成卷,用菠菜葉子系住,紮好。
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