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莧菜鮮筍湯
莧菜鮮筍湯，菜名，是以冬筍、三色魔芋、莧菜、素高湯為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
介紹 基本材料 加工方法 -
馬莧菜[馬莧菜]
馬莧菜，屬於馬齒科一年生肉質草本植物，學名馬齒莧，民間俗稱馬蜂菜，在上海被稱為保健菜，是一種特色野菜。因其生命力極強，又有長壽菜之稱。通常匍匐，無毛，莖...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 播種種植 -
莧菜
莧菜 （Amaranthus tricolor），又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧 ， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無...
植物簡介 形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
鮮蝦皮蛋莧菜煲
鮮蝦皮蛋莧菜煲是一種美食，主要原料有300g莧菜 2個皮蛋 適量鹽 適量鮮蝦 適量蒜，是一道營養豐富的食品。
主料 配料 營養分析 製作步驟 -
簕莧菜
簕莧菜是多年生直立草本，一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，多分枝，有縱條紋，莖有時呈紅色，下部光滑，上部稍有毛。以幼嫩植株未有刺前的莖、...
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水莧菜
水莧菜1 正文水莧菜 (《草木便方》) 異名水泉(《陸川本草》)，水...：搗敷。 選方①治水撒病：水莧菜一兩，石菖蒲五錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》) ②治火淋：水莧菜，醪糟煎服。(《四川中藥志》) ③治乳癰：水莧菜...
水莧菜1 正文 異名 來源 植物形態 -
刺莧菜
刺莧菜 Cixiancai HERBA AMARANTHI 本品為莧科植物刺莧Amaranthus spinosus L.的乾燥全草或根。夏、秋季採收，...
簡介 藥用價值 食療價值 其他相關 -
莧菜瘦肉湯
莧菜瘦肉湯，美食，是以莧菜(紫)250克、豬肉(瘦)60克為原料製作而成，屬於利尿食譜。
原料 莧菜瘦肉湯的做法 食譜營養 營養分析 營養成分 -
惠民莧菜
惠民莧菜屬莧科，莧屬，一年生草本。葉卵形或菱形，綠或紫紅色，至開花時主莖肥大質脆。穗狀花絮，花小，黃綠色。種子極小，呈橢圓形，一般為黑色或絳紅色，有光澤...
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莧菜鮮蘑
莧菜鮮蘑 的主要原料是莧菜、蘑菇，口味是蒜香，工藝是炒，難度屬於中級。+ 該菜製作簡單,操作方便,美味可口,是一道營養豐富的家常菜.
簡介 原 料: 特 色: 操 作: 貼士：
