魷魚味噌烏龍麵

魷魚味噌烏龍麵所屬美食之一，主要原料有烏龍麵1包，木耳10朵，菠菜一把，香菇，蝦仁，蔥末等，這道菜非常美味。

材料

烏龍麵1包，木耳10朵，菠菜一把，香菇，蝦仁，蔥末。

調味料

醬，鹽，柴魚乾屑，日本魚味素，香油。

做法

1、清水入鍋，水滾開後，入日本魚乾屑，香菇切片，木耳，烏龍麵，處理好的蝦仁。
2、味噌醬一大勺，用少許水化開，入鍋，並放入日本魚味素一小勺，依口味加鹽。
3、最後出鍋前，撒入蔥末，香油。

貼心提示

做日本味噌湯，最後必須放蔥末，香油。這樣才好喝。