簡介
垂釣中最常用的調狀態添加餌就是拉絲粉。很多商品餌由於製作中考慮到垂釣時針對不同對象魚和不同釣法，使得餌中纖維量很小或基本不含纖維，這就給很多釣魚人製作餌料和上餌帶來一定的困難，為了釣不同速度、不同大小和位於不同水深的魚，很多時候都需要加入拉絲粉來調整餌入水後的狀態；或是把幾種釣餌搭配之後為了適應我們垂釣中對餌料的要求，也必須在餌中加入拉絲粉。
發展
應該說將拉絲粉加入餌料中來維持餌料入水後的狀態是垂釣技術的一個重大突破，隨著拉餌速釣術的不斷推廣，拉絲粉的作用變得越來越重要了，有這種維持餌料狀態的輔餌，才會使餌料更好的為垂釣服務，並能更好的誘釣結合。
拉絲粉常被叫做叫小麥蛋白纖維、小麥麵筋粉、活性谷朊粉。是從小麥蛋白中提取出來的一種植物纖維，本身有一定的粘性，有很強的吸水性和親和力，能溶解於水，混合到一些餌料介質當中後，遇水它會產生一種植物纖維---蛋白分子鏈，分子鏈能與餌料中的各種元素結合，並且這些蛋白分子鏈過多的互相接觸後就會形成很粘的一團無法分開絲的纖維團。在商品拉絲粉的生產中，由於提取基礎料、提取工藝和製作工藝的不同，會導致成品的拉絲粉餌料中小麥蛋白纖維占有的百分比有很大的區別，成絲後也就會有長短之分。一般外觀顏色偏白的拉絲粉中小麥蛋白的含量會高些，加到釣餌中產生的纖維也比較長；顏色偏黃的商品拉絲粉中的其他雜質或是添加物比較多，產生的纖維會短一些。但需要注意的是，拉絲粉只有結合了餌料中的組成元素才會形成纖維絲，單純的小麥蛋白加水後會是一團泥狀物。不同的拉絲粉同餌中元素結合力的強度也不一樣，結合力強的拉絲粉出絲快，也就是釣手們常說的出狀態快，結合力慢的加入後需要一定時間才會在餌中產生纖維。在餌料加水後，按一定的方向攪拌，拉絲粉本身的粘性會使拉絲粉形成的蛋白分子鏈結合的更緊密，產生的纖維更粗。而且拉絲粉在餌中產生纖維的速度受溫度影響很大，溫度高時形成纖維會比較快。拉絲粉加到餌料中的最主要、最基本的作用就是更好的結合併組織餌料的構成元素來維持餌料的入水後狀態。
拉絲粉加到餌中混合均勻加水攪拌後最佳，它本身的親水性會使它吸水形成蛋白鏈纖維，並在餌團中結合不同的餌料組成元素，先從質量最輕的麩素開始，然後是稍重些的雪花粉、薯粉的顆粒和一些中等比重的藻類顆粒，最後才是大比重的麩類、蛋白類餌料顆粒。隨著水份的不斷滲入餌料，餌中各種組成元素持續的分解，拉絲粉與水的親和性也持續增強，形成的纖維持續增多，並在延伸的纖維上結合了更多的餌料顆粒。最終，在餌料吸水過程徹底完成後，拉絲粉在餌料中形成了一張緊密的網，網上粘滿了餌料遇水分解開的細小顆粒，這樣它加到餌中起到結合各種組成元素的作用就基本上體現出來了。有了拉絲粉的結合，餌料在入水前餌團內已經構成了緊密的餌料元素網路，和我們日常生活中見到的蜘蛛網很是相象。這樣的網狀結構在入水後還能牽制餌料中分解開來的元素向水中散落，可以很好的延長餌料中分解顆粒的散落時間。一團入水前已經分解徹底的餌料，只有當我們鉤上餌團中的拉絲粉形成的纖維完全吸水後，失去了結合能力並隨著水的浸泡而逐漸溶解在水中，纖維上粘結的餌料顆粒才會完全脫落；而入水前未完全分解的餌團，入水後粘結在網狀結構上的餌料顆粒繼續分解成細小的顆粒，直到拉絲纖維無法再繼續結合分解出來的細小餌料顆粒，餌料上有效誘魚顆粒便會脫落在水中。這樣拉絲粉纖維吸水溶解並繼續結合分解出來的餌料顆粒的過程就有效的延長了餌在水底散落的時間，保證了餌在水下的持鉤性。而且前邊提到，拉絲粉形成的纖維經過一些物理處理，會更加的緊密，那我們在釣深水的時候為了讓餌料快速擊底，就需要把餌料在餌盆中多打，打餌的過程其實就是順時針或逆時針的有方向性的揉餌，揉搓會使小麥蛋白在餌中更多的互相接觸，形成的纖維更加緊密和難以分解，這樣在浮標到位的過程中會儘量的減少餌料的散落。鉤餌到位後才開始散落，有利於壓住魚層和迅速釣底。但過度的打揉餌團會使餌料中的纖維成團，無法分開，這種餌中拉絲纖維成團的餌要想做到我們垂釣中的很講究的誘釣結合是比較困難的。所以這個打餌的過程一定要有個度，一切按照垂釣當時的魚的需要來決定！垂釣觀標的過程中一定不要隨手揉搓釣餌，餌開好後的每揉一次就相當於重新開一次餌，沒有哪款裡邊含有拉絲粉的餌是絕對可以一直揉不死的，如果餌中的形成的纖維經過多次的打揉，粘連到一起，形成纖維束，那么這款餌料就基本上無法使用了。
當拉絲粉在餌中遇水形成纖維後，我們就可以製作拉餌了。拉餌能很好的節省上餌時間，還可以更好的誘騙水中警惕性較高的魚。鉤子埋入餌團到拉出餌粒的過程，也就是我們把餌團中的纖維網路撕下來一塊的過程，由於拉絲粉的粘合力，那么餌中的組成元素也就相應的被我們拉出一部分，這就完成了上餌的過程，很大程度上節省了用餌料包住鉤子的時間；拉餌因為沒有經過手的揉搓，餌中纖維網路比較分散，所以入水就開始散落，在下落的途中就呈輕柔的飄動狀，到位後更是魚類很感興趣的隨水流肆意變形的絮狀，整個下落直到位的過場中都會在視覺因素上很好的吸引釣點附近的魚。但由於拉出的餌團中，纖維結合力不是很強，餌中組成元素脫落較快，所以用拉餌垂釣時要需要注意窩子的續誘。
拉餌由於餌團較小，比重相對較輕，而且入水狀態獨特，會很受小魚的青睞。如果我們在小魚中釣取大物，就需要餌料在水底有一定的大小，並有一定的結合力，要耐得住小魚的啃咬，給大魚更多的就餌機會。基於以上兩點要求，我們在這種針對小中釣大這種魚情上餌的時候最好是使用搓餌，但如果大魚的吃口也很刁鑽，或是釣場水底的一些因素導致真的只有拉大餌才可以釣得更好。那么就需要我們在搭配餌料的時候注意加入哪種拉絲粉了。要想拉出大團的餌，那就一定要加進去遇水產生長絲的拉絲粉，並不是在餌中加的拉絲粉的含量越大，拉出的餌團就越大，搭配時餌中一定要有大顆粒的麩素餌料，大顆粒的餌粘結在拉絲纖維網上占有的空間比較大，拉餌時鉤子穿過餌團帶出的有效纖維絲也就較長。如果在餌料搭配中都是薯粉餌一類易膨化很細膩的成分，那么即使再加入長絲的拉絲粉，也不會拉出太大的餌團。拉出大團餌還需要在拉餌時的手法上注意，拉的一定要慢，並且最好是縱向的從餌團中拉出鉤子，這是因為餌料中的纖維網路形成後，一般是交叉而不規則的網，又由於網間有一定的空隙粘結著餌料中的組成顆粒，所以縱向慢拉會使鉤子上掛住更多的交叉蛋白纖維，也就掛住了更多的餌，這樣較大的餌團就被拉出來了。
釣猾口魚更需要注意餌中蛋白纖維的加入。猾魚的天性就是涮餌很嚴重，反應在浮標上假動作比較多。針對這一特性，我們一般使用搓餌來釣取它們。搓出的餌由於在上餌時的揉搓，餌中產生的纖維絲會結合的更緊，在水中經水的浸泡，伸展狀態也比較規則，這樣猾魚涮不到餌的分散顆粒，只有吃鉤上的餌，中魚率就會高些。輕口猾魚對於餌料的狀態要求就更為苛刻了，吃口輕，對餌的吸力小，搓出的餌團由於重量和大小等因素影響，很難入口。那么最好是使用拉餌來釣取。拉餌釣輕猾口魚的時候，搭配餌料時加的纖維一定要長短絲結合，拉餌在上餌時不經過揉搓這道工序，要想它在水中呈現規則的伸張狀態，就要在餌中形成的網狀結構上下功夫。單純短絲纖維的加入會使拉出的餌團較小，而且餌料在水中散落很快，猾魚對鉤餌都有一定的認識，在想去吃餌的時候如果魚嘴碰到鉤柄或是由於餌料快速散落露出的鉤尖，那么它們會馬上放棄，這也就出現了浮標展示給我們的假動作。這種魚情便需要使用長短絲結合的混合拉絲粉，可以用老鬼或錦龍的長絲拉絲粉配上短絲的眾信拉絲粉或丸九黃鯽，或是在餌中使用短絲拉絲粉配上中長絲的天元、馨龍灣拉絲粉，這會使餌中的網路間隙更小，使得餌料中的組成顆粒排列的更有規律。大小顆粒結合排列，餌料中的纖維網上單位面積結合的餌料更多，這樣我們拉出固定大小的餌團在水下開始霧化散落的時候，由於短絲網路彌補了長絲產生的空隙，被鉤子拉出的一小團粘有餌料顆粒的纖維網路在水下就霧化散落也不會有太多的絮狀邊緣，猾魚在水下就很少能涮到餌，拉餌釣輕口猾魚的中魚機率也就會高些。
使用拉餌時常會出現雙鉤拉出的餌一大一小或是餌團掛在鉤柄上的狀況，產生這種情況的原因除了是子線不在鉤柄內側的因素，再就是拉絲粉和餌料的組成元素結合的不是很均勻造成的。這時可以把餌重新的在餌盆中打幾下，或是把餌團在手中壓一壓；讓拉絲粉纖維與餌料結合的更為均勻些；還有可能是拉絲粉加少了，使餌料中的網狀結構不均勻，那完全可以把餌在餌盆中打散，然後根據餌料狀態的需要淋上釣場水，成團即可。
不同的拉絲粉加入餌中後，本身的粘結力不同可以用來調整餌料中每種物質的霧化順序。一般餌團入水後從親水性較強但吸脹作用較差的麩素類餌開始散落，但如果我們釣浮時需要把水底的魚拉起來，單靠比重很輕的麩素餌的緩慢散落是很難做到的，還需要餌中的大比重顆粒也從入水後就開始不斷分散下落引魚上浮。長絲小麥蛋白對餌料的包裹粘結效果要強於短絲的，對大比重的顆粒餌也有更好的粘結力，使得大顆粒入水後不易散落，要想快速的把水底的魚引起來，在加入拉絲粉的時候儘量要使用短絲的產品；而相反要釣底的時候餌中就一定要有長絲的小麥蛋白，並經過適當的打餌把餌料顆粒的周圍纏繞上更多的蛋白纖維網路，這樣餌料入水後在途中脫落的只是一些輕麩和薯粉，到底後鉤上保留著較多魚類喜歡吞食的顆粒，那些最後脫落的大顆粒餌還可以在釣點成窩，更好的達到留魚聚魚的目的。
市售的拉絲粉大體上可分為兩種，一種是含量比較高的純小麥蛋白（比如新瑞牌和瑞冠牌谷朊粉），另一種是混有部分薯粉類或麩素類物質的可調節型小麥蛋白。他們由於本身的小麥蛋白含量不同，組成不同，加在釣餌中顯示出的作用便有分別，加入的順序也不相同。純小麥蛋白像新瑞牌谷朊粉大都是粉狀物，這鐘粉狀拉絲粉最好是在搭配釣餌時就一次性按需要量加入，並要在加水前攪拌餌料，使拉絲粉和其他餌料混合均勻，如果是在餌料加水基本上成形後再加入這種拉絲粉，那么很可能因為撒入的不均，使餌中形成很多的拉絲粉團，俗稱的那種死麵疙瘩，這樣的餌在入水後很難達到我們預期的誘魚和垂釣目的。而那種可調節性的混合拉絲粉加到餌中就很隨意了，可以在搭配釣餌時適量加入，也可以在垂釣過程中覺得餌料的狀態不適合時隨時加入。後加這種可調節型拉絲粉操作很簡單，把餌團打散，撒上拉絲粉，淋水，攪拌，成團就可以了。這種拉絲粉中含有一定量的薯粉或是麩素，即使在餌料開好後加入，撒的不均勻，遇水成絲也不會產生纖維團。可調節型拉絲粉本身小麥蛋白的含量就不是很高，而且不均勻的拉絲粉會被本身含有的薯粉和麩素分散開來。利用它的這個特點，含薯粉類的拉絲粉更多的做為臨時調節用的狀態餌來使用。含麩素類的可揉拉絲粉最好加在餌料組成中有餵養顆粒一類的餌里，拉絲粉中含有的麩素可以很好的調整顆粒餌的粘度，以便更好的控制餌的整體狀態。需要強調一點的是，為了達到更好的誘釣合一的垂釣目的，可調節型拉絲粉最好是後加入釣餌，這樣拉絲粉的吸水要較餌中其它元素晚一些，我們使用餌料時拉絲粉吸水還不是很完全，當餌料入水時拉絲粉產生的絲還處於繼續伸展中，這樣的餌團在水中顯得更加的有活性，對魚的誘惑力也更大，適口性更佳。
拉絲粉是一種蛋白餌，在生產時雖然經過一些處理，指標控制，但比重仍然較大，加到釣餌中會影響餌的總體比重，如果在垂釣中重新加了拉絲粉，那么一定要重新檢驗半水單餌餌重，帶餌調標的還要重新驗證一下浮標的調目，然後適當的根據魚情重新定釣目。垂釣中一開始處魚集魚階段時，最好不要在餌中加入拉絲粉，搭配的餌中也要儘量使拉絲粉含量較少的餌，即使是使用了本身含帶拉絲粉的餌料，也要在開餌的時候注意少打餌。這時我們需要的是餌料在途中的霧化散落以及到底的完全散開，當多次拋竿，在釣點處的水底形成了一定的餌區並發現魚進窩後，就需要使用快速到底的粘餌了，這時可以把原來的散餌在餌盆里打幾下，可揉等調節型拉絲粉來把窩餌調整成釣餌，或是乾脆重新開一團含有拉絲粉的釣餌。使用含有拉絲粉的釣餌還需要注意即使搓餌上鉤也最好從鉤子的鉤柄端把餌團掛到鉤上，然後再搓，讓鉤子上掛住一部分拉絲粉纖維，從而保證餌料的到底後的持鉤性。
好多釣手在搭配幾種餌料後對於加了拉絲粉後餌的加水量一直感到是個難題，其實很簡單就可以解決的。先可按自己的對所搭配的餌料的了解和用餌經驗在餌料中加入大致需要比例的水，但一定不要把餌團成團和進行打餌，快速攪拌後，如果發現水加少了，就可以向餌中淋入釣場水，然後在餌料充分吸水後再成團或是打餌；如果水加多了，完全可以在餌上撒一層粉餌來收水，只是後撒餌的時候要注意後加的餌中是否含有拉絲粉，最好不要影響到原餌的狀態。先加多一些水，讓餌中的顆粒充分的吸水溶解，然後再撒上一層可調節拉絲粉或其他吸水很強的餌，來吸取多餘的水分，並維持餌的入水狀態。
拉絲粉在餌中遇水產生纖維時會破壞餌料原來的組成分布，會使餌中的澱粉產生糖化，並會導致返水的現象，在使用時一定要注意加了拉絲粉的同時要加入一定量的調整餌料組成結構的細麩素餌，如果手中沒有這種餌，那就一次性少開點餌，發現返水立即重新開餌。
拉絲粉雖是一種很簡單很好用的狀態餌，但也需要我們平時垂釣多多使用，多總結經驗，根據具體的魚情，結合上邊的論述來適時套用。
