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蝦肉
現代醫學研究表明，蝦肉的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰...
基本信息 功效與作用 營養價值 選購及儲存 食用方法 -
魚蝦肉菜巧做十日通
煎烤菜餚的製作一、煎菜製法1.魚肉製作煎黃魚生煎青魚煎蒸帶魚生煎魚包2.蝦肉製作油煎大蝦煎蝦餅乾煎蝦段煎烹蝦段二、烤菜製法1.魚肉製作烤鰣魚烤鱔段烤鯧魚...
作品目錄 -
魚香大蝦肉
魚香大蝦肉（英文名：Yu-Shiang Prawn Meat）屬於粵菜，食材有淨大蝦、泡紅辣椒等。
基本材料 基本製法 美食特點 -
人造蝦肉
蝦的肉質細膩，脂肪含量較低，味道鮮美可口，食感特別，是人們很喜愛的高檔水產品之一。利用魚肉糜與蝦肉混合或者在魚肉中加入蝦汁，製成蝦肉食品。天然蝦肉組織是...
工藝流程 製作方法 -
蝦肉餛飩
蝦肉餛飩是一道小吃菜譜，以鮮蝦為主要餡料，以較薄的混沌皮包裹而成，其營養豐富，深受小孩子的喜愛。
菜品特色 烹製方法 營養價值 -
人造蝦肉食品
蝦肉質細膩，脂肪含量低，味道清淡，食感獨特，故深受人們的歡迎。近年來由於蝦類的漁獲量趨於下降。因此，在日本市場上，出現了用魚肉糜與蝦肉混合或者在魚肉中加...
製作方法 實例 -
豬肉蝦肉春卷
豬肉蝦肉春卷，美食，主要原料有米線50克、雞蛋4隻、蝦肉半罐200克、螃蟹肉50克、豆芽75克，是一道美味的家常菜。
材料: 做法: -
茅尖魚
茅尖魚原產地南美洲亞馬遜河，屬慈鯛科。體色青綠,體側從眼睛到尾鰭中央各有一條黑色縱帶,黑帶上方還有數十個圓形黑斑。性情兇猛、不能與其他品種魚混養。
基本資料 形態特徵 詳細介紹 雌雄鑑別 飼養技術 -
越式蝦肉米線
的新鮮胡荽4湯匙， 魚露3湯匙，蜂蜜2湯匙，青檸1隻，榨汁，新鮮薑末2...2分鐘或直到煮熟。 3.同時，將蝦肉裹上橄欖油並在燒烤架上用高火烤黃，再...一個碗裡，上面倒上醬汁和蝦肉，用薄荷點綴即可。 ...
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炮彈魚
大多數炮彈體長在30--60厘米之間，屬於大型海水觀賞魚。它們是很好養海水觀賞魚，對水質無太高的要求，多數可以忍受硝酸鹽含量高達300ppm的環境。只要...
體型特徵 生活特點 種類 養殖技術
