相關詞條
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海鱸
海鱸（sea bass）亦稱鮨。鱸形目(Perciformes)鮨科(Serranidae)多種魚類的統稱，大部分海生，見於暖帶與熱帶淺水海域。約400...
海鱸介紹 養殖技術 飼養誤區 相關菜餚 -
粵式清蒸海鱸
粵式清蒸海鱸美食，主要原料有海鱸、薑絲、蔥段、蒸魚豉汁、米酒等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
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白酒煮海鱸配黃綠檸汁
(2)以橄欖油輕煎海鱸柳，加入蒜茸及白酒，煮至乾身。 (4)海鱸魚柳放在碟上，淋上汁液，即可趁熱享用。 注意：海鱸魚肉質鮮美，最宜與番茄汁配合。
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豆醬烤海鱸
洋蔥和紅菜椒分別切絲備用。 海鱸魚清除內臟、魚腮和魚鱗，洗淨後用廚房用紙吸乾水分，在魚身兩側切斜刀口。 將魚放在錫紙上，再在魚身上撒上洋蔥絲、紅菜椒絲和五花肉絲。
材料: 做法: -
白蕉海鱸
珠海市斗門區白蕉鎮地標產品。“白蕉海鱸”魚品種為花鱸（Lateolabrax japonicus），隸屬於鱸形目，鮨科，花鱸屬。古代詩人范仲淹曾以“江上...
生理習性 實施地理標誌產品保護的公告 -
太平洋岩魚
太平洋岩魚俗名： 笛鯛，太平洋笛鯛，岩魚，岩鱈，（其他分類名稱：黃眼岩魚，呆頭岩魚，太平洋海鱸，POP等）。
基本資料 總體介紹 其他品種 -
裸蓋魚
裸蓋魚（學名：Anoplopoma fimbria）是黑鮋科、裸蓋魚屬魚類。主要分布於北冰洋，北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高，含有脂肪，...
簡述 形態特徵 生活習性 分布範圍 主要價值 -
魚：全世界300種魚的彩色圖鑑
《魚：全世界300種魚的彩色圖鑑》是2013年中國華僑出版社出版的圖書，作者是朱立春。
內容簡介 圖書目錄 -
油魚[動物]
油魚是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，俗稱：泉水魚，別稱包括“圓雪（鱈）魚”、“仿雪（鱈）魚”、“白玉豚”、“牛油魚”等。油魚屬帶鯖科魚類，常見於世界各熱帶和...
簡述 形態特徵 名稱來源 主要作用 生活習性 -
多線魚
阿堤卡鯖魚是多線魚的英文名稱，這使它往往易與鯖科魚相混淆。大西洋鯖魚、太平洋鯖魚和馬鮫魚是真正的鯖魚家庭成員。而多線魚屬於六線魚家庭，這一家庭還包括另一...
簡介 棲息地
