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魚唇拆燴鴨畢
主料:紅鴨絲150克,魚唇絲150克,筍絲100克,冬菇絲25克,韭黃75克。調料:上湯5杯,紅鴨湯2杯,濕澱粉、紹酒各0.5湯匙,胡椒粉、味素各1茶匙...
配料: 特色: 菜系: 操作: -
瑤柱煲魚唇
5克 5克 5克
主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
哈密魚唇金盞律白
原料哈密瓜500克,魚唇400克,牛肉300克,律白100克。 將魚唇洗淨,去血水。 律白切成絲,加入卡夫奇妙醬醃製入味。
簡介 配方 製作 -
燴三絲魚翅
燴三絲魚翅是由水發魚翅、水發魚唇、水發香菇、罐裝冬筍等食材製作而成的一道美食。
【類 別】 【原 料】 【製作過程】 -
冬筍火鴨絲羮
冬筍火鴨絲羮屬於美食之一。
用料 做法 附註 營養價值 -
三絲青魚卷
燴三絲魚翅 類 別 山東菜 原 料水發魚翅50克,水發魚唇25克,水發香菇25克,罐裝冬筍12.5克,精鹽2克,料酒6毫升,味素1克,胡椒粉0.25,蔥姜油10克,澱粉5克,醬油2毫升, ... ...
燴三絲魚翅 類 別 原 料 -
《中文選單英文譯法》
法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce...麻辣肚絲 :Shredded Pig Tripe in Chili...
簡介 詳 單 參考資料 -
紅燉裙邊
原料:魚唇,裙邊,火腿絲,乾蔥絲,紅湯60克 湯料:老母雞...:魚唇,裙邊漲發好切成細絲,在清湯中煲約10分鐘待用.火腿絲,乾蔥絲炸香...,再加入煲好的魚唇和裙邊灑上火 腿絲,乾蔥絲即可. 特點:湯色紅亮...
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開封菜
,肚中裝滿海參丁、香菇絲和玉蘭片的鵪鶉。一道菜餚多種味道,不肥不膩,清爽...,精力充沛有養心安神補益之功效)。蘇肉燜魚唇魚唇即鯊,鰩類唇部乾製品,為八珍之一...。用魚唇烹製菜餚早在唐宋年間就已有之。相傳宋仁宗趙禎一日微服出宮,查民情...
開封傳統特色名菜 開封地方家常菜 另外含義KFC -
海鮮水產菜譜大全
廣大讀者給予批評指正。作品目錄目錄1.海蜇拌海蜇木耳拌蜇絲...舌30.竹蟶肉炒鮮竹蟶韭菜炒竹蟶三絲拌蟶鍋塌竹蟶...烏賊烏賊蛋炒烏花青椒墨魚絲墨魚烤腿肉油爆雙花肉蓯蓉...
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