菌種分類
鬼傘類雜菌包括黑汁鬼傘、糞污鬼傘、長根鬼傘等。
![鬼傘](/img/8/287/nBnauM3X0UjN2QTN0cDO4MjMyMTM3IDO1gzMxADMwAzMxAzL3gzL1QzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
菌體特徵
鬼傘的生活周期一般比草菇早2~3天,與草菇爭奪營養,影響草菇的產量;鬼傘腐爛時,菇房氣味難聞,由此常常會導致黴菌的產生。
傳播方式
鬼傘主要靠空氣及堆肥的傳播,培養料發酵時過濕、過乾或含氮過多均有利於鬼傘的發生,特別是培養料中添加禽畜糞或尿素等發酵不充分時、培養料ph值2低於6時常常會導致鬼傘的大量發生。
防治措施
①儘量選用新鮮培養料,使用前曝曬2天,或用石灰水浸泡原料。
![鬼傘](/img/d/c87/nBnauM3XyATM4YTM4cDO4MjMyMTM3IDO1gzMxADMwAzMxAzL3gzL4UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
②控制培養料的含氮量,發酵料或發酵栽培時,麥麩或米糠添加量不要超過5%,禽畜糞以3%為宜。無論用何種材料栽培,最好以二次發酵,這樣可大大減少鬼傘的污染。
③發酵時控制培養料的含水量在70%以內,以保證高溫發酵獲得高質量的堆料。同時,培養料拌料時,調節培養料的ph值至10左右。
真菌盤點(三)
真菌門(Eumycota;Mycobionta)真菌界的一門。通常所稱的真菌即指該門菌。營養體大多為分枝繁茂的發達菌絲體,少數菌絲體不發達,一些低等種類為單細胞,真菌的菌絲有三種:氣生菌絲、營養菌絲、直立菌絲。它主要依靠營養菌絲來吸收營養物質。本任務主要盤點真菌門中得種類。 |