大棗里含豐富的維生素C,常吃可以補血,而且對於神經衰弱和失眠也很有幫助。把大棗同具有顯著恢復元氣功效的高麗參一同熬煮成茶飲用,更是加強這方面的效果。材料:大棗 10粒、蘋果 1個、蜂蜜、高麗參精茶。做法:1.將大棗10粒和切成薄片的蘋果放入4杯左右的水(大棗的3倍)中熬煮大約30分鐘。2.根據喜好適當放入高麗參精茶粉末和蜂蜜。3.最後以大棗、松子等進行點綴即可。