高鈣食譜

幫助鈣質吸收的物質有維生素D、食物的有機酸、胃酸和乳糖。生活中造成缺鈣的因素有：缺乏日曬、吸菸、飲酒、缺乏運動、哺乳、偏食、食用某些藥物等。

內容簡介

本書所包括的高鈣食譜有：焗烤番茄吐司、乳酪燉飯、歐風奶油火鍋、蛋包意大利麵、乳酪蛋奶粥、黑芝麻奶香花捲、鮭魚醬吐司、文蛤豆腐蓋飯、鮮蝦拌飯、優酪乳燒咖喱雞、奶酷雞排、奶酷黑芝麻雞、牛奶小丸子、奶酷蔬菜炸肉卷、味噌焗魚排、奶酷燒鯖魚、奶香小牛排、牛肉奶酷卷、優酪乳芥末牛排、魚肉蒸豆腐