基本資料
拉丁綱名Ascomycetes
拉丁目名Pezizales
拉丁科名Helvellaceae
拉丁名Morchellaelata
中文名高羊肚菌
定名人Fr.
參考文獻Helvellaceae
形態特徵
子囊果小或中等大,高羊肚菌是一種野生珍貴菌,由於它的菌蓋表面凹凸不平,它與冬蟲夏草功能相同,是一種不含任何激素,無任何副作用的天然滋補品。高7-25cm,蓋部高3-11cm,粗2-5cm,長形至近圓錐狀,下部邊緣與菌柄連線,黃褐色,似蜂窩狀由長和近放射狀的條棱形成似蜂窩狀凹窩。菌柄長5-15cm,粗2-4cm,近白色,被細顆粒或粉粒,空心。孢子橢圓形,光滑,24-28μm×12-14μm。子囊近柱狀,孢子8個,單行排列。側絲細長線形,有分隔,頂部稍膨大,不明顯。
生態習性:春季或初夏在針葉林中沙地或楊樹和松樹等混交林中沙土上生長。
分布地區
雲南、甘肅、新疆等。
經濟用途
可食用,味鮮美。有記載食用時要謹慎。近年在甘肅隴南有發現當地民眾採食。作者曾在天山雲杉林區考察發現大量生長。
盤點質控菌株(一)
要搞好臨床微生物學檢驗質控,必須保存有一批標準菌株,作為對儀器、培養基、染色液、試劑和診斷血清的質控菌株,也可作為從事細菌檢驗的工作人員熟悉某些菌株的教具。 |