通羊肚菌

基本信息

• 中文學名：通羊肚菌
• 別名：普通羊肚菌
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為子囊菌門（Ascomycota）
• 亞門：子囊菌亞門（Ascomycotina）
• 綱：盤菌綱Discomycetes
• 目：盤菌目(Pezizales)
• 科：羊肚菌科(Morohellaceae)
• 屬：羊肚菌屬
• 種：通羊肚菌

名稱

通羊肚菌

簡介

拉丁學名：Morchella vugaris (Pers.) Boud.
中文別名：
同物異名：Morchella esculenta var. vulgaris Pers.
分類地位：盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬
形態特徵：子囊果一般較小，高5-11cm。菌蓋部呈圓或寬橢圓形或近圓錐形，高5-5.5cm，寬3.5-5cm，灰褐色，變之淺黃褐色，棱厚，後期色較淺，凹窩不規則而深，淺乳黃褐色至暗灰褐色。柄較短，3-5cm，似有縱向排列，粗1-3cm，污白色，基部膨大，內部空心。子囊330-360μm×18-20μm。孢子橢圓形，光滑，無色，16-18μm×9-11μm。側絲有隔及頂部稍膨大呈棒狀，上部往往分枝, 頂部粗達20μm。
生態習性：春天生於沙質地上，散生成或群生。
分布地區：吉林等。
經濟用途：可食用。 另外，據記載此種與硬羊肚菌 (M. esculenta var. rigida) 形態相似，同樣可以食用。