骨脂血藤牛筋湯

骨脂血藤牛筋湯屬於保健湯，主要原料牛蹄筋、補骨脂、雞血藤等，口味鹹香，工藝是煲，製作難度屬於中級。該湯品具有補肝養血、補腎壯陽等功效。適用於貧血、白細胞減少。

菜譜名稱

冬季常見病補益保健湯----骨脂血藤牛筋湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本特點

健脾補腎益精

說明

【製法】：把牛蹄筋洗淨，補骨脂、雞血藤分別用清水洗淨，與牛蹄筋一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至牛蹄筋熟爛，去渣調味供用。
【功能】：健脾補腎益精
【適用範圍】：用於脾腎虧虛之貧血。症見面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白，頭暈無力，易倦，活動後心悸、氣短，食慾減退、腹脹，畏寒肢冷，腰膝酸痛，自汗，舌淡苔白。