tuósū
ㄊㄨㄛˊㄙㄨ
駝酥(駝酥)
詞語釋義
亦作“駞酥”。
1.指駱駝乳釀製的酒。宋范成大《園丁折花七品各賦一絕·單葉御衣黃》詩:“舟前鵝羽映酒,塞上駞酥截肪。”明王世貞《寄耿中丞子承》詩:“最是駝酥爭捧處,不妨飛捷醉中題。”
2.駝脂。清袁枚《隨園隨筆·雜記》:“駝酥割罷行酥酪,又進椒盤剝嫩蔥。”
相關詞條
-
蒙古族祭駝
,而是以自己飼養的駱駝為對象,把駱駝實體作為神的化身和使者以祭拜。蒙古族祭駝的內容非常豐富,由祭公駝、祭母駝、祭駝群等活動共同組成,每項活動的形式和...的影響。歷史淵源蒙古族祭駝源於上古時期,北方遊牧民族接受薩滿教之前,對山神...
簡介 歷史淵源 基本內容 主要價值 瀕危狀況 -
扒駝掌
駝掌即駱駝的掌,駱駝主要產於內蒙古荒漠草原地帶,駝掌的味道極為鮮美,食之可強筋壯骨。“扒駝掌”配以菜心,葷素俱佳,肥而不膩,是秋冬的補品之一。此菜色淡白...
菜品介紹 菜品特色 製作 營養價值 其他做法 -
雪山駝掌
雪山駝掌,又名絲路駝掌,是甘肅地區的傳統佳肴,色、香、味、形俱佳。色澤分明,造型美觀,口味鹹鮮微辣。主要原料駝掌、雞腿、豬蹄、火腿、雞蛋、冬菇等,按烹製...
主輔材料 製作方法 烹飪要點 -
烤全駝
烤全駝是一道菜品,這是駱駝的常見烹飪方式。在中國、科威特、馬里等國家均有烤全駝這一菜餚。外黃里嫩,酥香可口而且保留駱駝的原態形狀,是極具特色的美食。 主...
菜品特色 做法 營養價值 -
金餃駝掌
金餃駝掌,是以駝掌為主料,配以蝦肉、雞蛋、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
-
紅扒駝蹄
色澤紅黃明亮,味鹹鮮酥爛,營養豐富,造型美觀。
基本信息 製作原料 製作過程 -
野駝脂方
組成: 野駝脂(煉了濾過)1斤。 主治: 周痹。 用法用量: 每服半匙,以熱酒半盞和化服之。漸加至1匙,空心、食前各1次。 製備方法: 上一味,別入好酥4兩同煉,攪勻。參考資料《聖濟總錄》卷二十。 ...
參考資料 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
沙坡頭景區
細嚼,又酥又脆,甘美香甜,久存不壞,便於外出攜帶。扒駝掌駝掌即駝蹄,和熊掌...的、高高隆起的駝峰,在叮咚的駝鈴聲中,任身體隨著駱駝跋步的節奏搖動著,有哉游哉...) 220元/人3、沙漠乘駝線路景區駝場→坡頂(單程) 乘 駝 30元...
景區概況 景區美食 實用信息 交通信息 節慶活動