馬蹄煲豬骨

馬蹄煲豬骨

原料:龍骨 各一塊 馬蹄

馬蹄

馬蹄煲豬骨馬蹄煲豬骨
豬骨

原料:龍骨 一斤

生熟地 各一塊

馬蹄 15粒

蔥姜 各幾片

做法:
龍骨用清水浸泡1個鐘,去掉血水(可反覆幾次)。飛水後將所有原料一同放入砂鍋中加適量的水,武火煮至滾開,5分鐘後轉文火煲2-3個鐘,之後放適量的鹽繼續煲20分鐘即可。

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