做法
1.豬大骨洗淨後用開水焯一下,去掉血水,用冷水再沖洗乾淨.
2.上班前把豬大骨加足夠的水放進燉鍋中燉.
3.下班後把土豆和胡蘿蔔去皮切大塊,馬蹄去皮.一起放進燉鍋中,再按快燉鍵讓湯再煮起來.
4.差不多燉有30-40分鐘後加入芹菜粒,鹽和雞精調味即可盛出.
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菜餚名稱 原料 調配料 備料工作 烹製方法 -
當歸馬蹄豬骨湯
黃豆 薑片 鹽
食材明細 營養價值 做法
