馬蹄胡蘿蔔豬骨湯

用料

材料
用量
馬蹄(荸薺)10個左右
胡蘿蔔1~2根
豬筒骨1~2根

做法

1. 馬蹄洗乾淨刮皮
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
2. 刮好皮後泡水裡待用
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
3. 胡蘿蔔洗乾淨後刮皮
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
4. 胡蘿蔔切成滾刀塊
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
5. 豬骨洗乾淨。(可按個人需求焯水去血沫)
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6. 材料入鍋
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7. 選擇煲湯選項
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
8. 沒有高壓鍋可用普通湯鍋代替,大火煮開後轉中小火煮1~2小時(2小時為佳)
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9. 最後加鹽調味即可享受美味湯~
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