食材明細
新鮮基圍蝦 250克
蒜頭 兩瓣
鹽 1茶匙
糖 2茶匙
米酒 少許
食油 適量
製作步驟
1.基圍蝦買回來後洗乾淨,用鹽醃15分鐘。
2.蒜頭去衣,剁成蒜沫。
3.鍋中下適量油,將蒜沫爆香。
4.將醃好的蝦倒入鍋中,加糖,大火翻炒。
5.炒至蝦變紅,繞鍋邊一圈倒入米酒,繼續翻炒
6.等水分炒乾,蝦味四溢就可以裝盤了。
新鮮基圍蝦 250克
蒜頭 兩瓣
鹽 1茶匙
糖 2茶匙
米酒 少許
食油 適量
1.基圍蝦買回來後洗乾淨,用鹽醃15分鐘。
2.蒜頭去衣,剁成蒜沫。
3.鍋中下適量油,將蒜沫爆香。
4.將醃好的蝦倒入鍋中,加糖,大火翻炒。
5.炒至蝦變紅,繞鍋邊一圈倒入米酒,繼續翻炒
6.等水分炒乾,蝦味四溢就可以裝盤了。
蒜香基圍蝦是一款家常類菜品,製作原料主要有基圍蝦、大蒜等。
香炸基圍蝦,美食,主要原料有基圍蝦400克,青紅椒粒各50克、洋蔥粒50克,鹽5克、雞精3克、美極鮮1克、料酒20克、澱粉10克、味椒鹽2克。
兩吃基圍蝦,菜名,是以基圍蝦為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
菜品特點 食材明細 製作方法白灼基圍蝦是一道色香味俱全的地方名菜,屬於粵菜系。由基圍蝦和檸檬為主要原材料做成的菜餚,營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。在粵菜里,灼,是傳統的一種烹飪技...
做法 營養價值 用法用量啤酒基圍蝦是指以基圍蝦為主料,加上啤酒、生薑、蒜、蔥、生抽、白糖等輔料製作出來的一道菜。
相關介紹 營養價值 材料 做法番茄基圍蝦是一道以姜、蒜、生抽等為主要食材製作的美食。
用料 調料 番茄基圍蝦的做法基圍蝦沙拉是一款美味食譜,主要原料是生菜、西紅柿、新鮮基圍蝦等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
原料 做法。3、待基圍蝦七分熟時淋入少許白砂糖、胡椒粉和味素調味提鮮炒勻後即可出鍋,將基圍蝦連同湯汁裝入盤中冷卻片刻。4、象形拼盤《養身藥香蝴蝶蝦》製作:將...食材1,基圍蝦。2,黃芪;3,決明子;4,老薑;5,薰衣草。6,食鹽...
黃瓜基圍蝦是一道家常菜餚,符合大眾口味,原料常見且價格較為低廉,製作方法也很簡單。
原料 調料 製法 黃瓜的營養成分