香酥腰花

香酥腰花 外酥里嫩，入口醇香

簡介

香酥腰花

原料: 原 料：

香菇15朵。 A料：玉粉，牙籤。 B料：薑絲，九層塔，砂糖，醬油，味素，香油。

製法

: （1）香菇泡軟去頭，水擠乾，用刀切內十字形用牙籤固定形體再沾玉米粉。（不可太多）第一次連牙籤炸定形，然後把牙籤拿掉再炸第二次備用。

（2）鍋熱倒入1匙油將材料B，順序倒入，加水少許用小火慢慢熬成黏性。再將作法1）的成品倒入鍋中拌勻即可。

註：糖要多一些與醬配合。

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香酥腰花 【材料】:香菇15朵 A料:玉粉 牙籤 B料:薑絲 九層塔 砂糖 醬油 味素 香油 【作法】: 1.香菇泡軟去頭,水擠乾,用刀切內十字形用牙籤固定形體再沾玉米粉(不可太多) 第一次連牙籤炸定形,然後把牙籤拿掉再炸第二次備用