原料
黃油50克、麵粉100克、黃砂糖30克、鹽1克、肉桂粉2克、蘋果2個、黃砂糖20克、肉桂粉2克、檸檬汁少許。
做法
1、將黃油切小丁,和麵粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裡;
2、用手不斷搓拌,直至搓拌成細碎屑粒狀備用;
3、蘋果去皮去核切大片,浸入加了檸檬汁的清水裡防止氧化;
4、將蘋果片濾水鋪放在烤盤裡,每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉;
5、最後將黃油酥粒撒在蘋果餡上,烤盤放入加熱至200度的烤箱裡;
6、中層烘烤約30分鐘,烤至上面的黃油酥皮屑粒成金黃色即可。
香酥烤蘋果所屬一款美食之一,主要原料有黃油50克、麵粉100克、黃砂糖30克等,這道菜非常美味。
黃油50克、麵粉100克、黃砂糖30克、鹽1克、肉桂粉2克、蘋果2個、黃砂糖20克、肉桂粉2克、檸檬汁少許。
1、將黃油切小丁,和麵粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裡;
2、用手不斷搓拌,直至搓拌成細碎屑粒狀備用;
3、蘋果去皮去核切大片,浸入加了檸檬汁的清水裡防止氧化;
4、將蘋果片濾水鋪放在烤盤裡,每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉;
5、最後將黃油酥粒撒在蘋果餡上,烤盤放入加熱至200度的烤箱裡;
6、中層烘烤約30分鐘,烤至上面的黃油酥皮屑粒成金黃色即可。
蘋果餡:蘋果2個、黃砂糖20克、肉桂粉2克、檸檬汁少許。 1、將黃油切小丁,和麵粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裡; 4、將蘋果片濾水鋪放在烤盤裡,每鋪...
原料: 做法:香酥蘋果曲奇是一款生活中的美食,主要食材有蘋果等,是一種健康的糕點。
材料(約12個): 做法:烤方是淮陽菜菜譜,以蔥白為製作主料,烤方的烹飪技巧以烤菜為主,口味屬於炸燒味。它是揚州傳統名菜,由“叉燒乳豬”改進而來。清代揚州官紳、鹽商常用於宴請賓客...
菜品簡介 歷史文化 主料簡介 製作工藝 菜品口感香酥蘋果派 - 材料 :麵粉2 1/2 杯,糖2茶勺,鹽1/4勺,冷黃油1/2杯,5勺植物油,6-8勺冷水。 黃油切碎。麵粉和糖鹽攪拌。 麵粉中加入黃油...
材料 做法食材明細 麵粉 200克黃油 150克淡奶油 125克牛奶 85克 水 100克蛋黃 2顆蘋果 一個 鹽 1/4茶匙吉利丁粉 15克糖 25克用蘋果做餡...
食材明細 做法PART 6 其他香酥烤雁腿百里香烤飛龍錫紙煸鵪鶉鹿柳串烤肉鮮煽蘋果盅...的喜愛。在聖誕節烤制火雞,在日常生活中烤制蛋糕、比薩……,家庭一的喜慶氛圍...的烤箱,以及使用中應注意的諸多司題;其次,要掌握食材烤制的技巧,針對不同...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄切杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱(隨上乾果...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴 焚香入宴 前菜五品...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席切杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱(隨上乾果...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴 焚香入宴 前菜五品...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席