香酥岩羊

青海特產，野味珍品。以青海產的岩羊肉煮、炸而成。

介紹

青海名菜

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用青海產的岩羊肉經煮、炸而成。特點是色澤金黃，外酥內嫩，鹹香為主味。青海野生岩羊資源豐富，居於地勢陡峭的高山地區，用岩羊烹製的菜餚，營養豐富，堪稱野味珍品。