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涼水井香辣山椒
其次也可以拿來做菜。 可同時可以用做冷盤,如涼拌木耳、蕨根粉。 除此之外可用於才肉、燴四季豆、做豆米火鍋等。
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山椒
山椒為芸香 科花椒屬植物,其藥用成分含量高,被廣泛用於椒芽(含 青果)、香辛料和醫藥原料的栽培生產之中口]。山椒無 刺或少刺,採摘方便,較有刺花椒生產成...
生產管理 病蟲害防治 風味修飾 菜譜 -
香辣魷魚
香辣魷魚是以魷魚為主材的一種香辣可口家常菜。
材料加工 製作方法 燒烤香辣魷魚 -
野山椒
野山椒俗稱指天椒、朝天椒(Capsicum frutescens var)是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統稱,是按果實著生狀態分類的,包...
簡介 食譜 -
湘辣下飯香
《湘辣下飯香》是2012年中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
川香辣過癮
酸辣貢菜 麻辣白菜 辣白菜卷
圖書信息 內容簡介 目錄 -
山城香辣鴨
山城香辣鴨,由鴨胸肉、酸菜、平菇、香乾、野山椒、香菜等原料,添加多味調料製成,具有鹹鮮香辣,爽滑鮮嫩等特點。
材料 做法 菜品介紹 -
開胃香辣鴨
開胃香辣鴨 - 原料淨光鴨500克、乾香菇10餘朵。配料:花椒8至10粒、野山椒、泡小米椒、香辣醬、生薑、大蒜、蔥花各適量。調料:料酒2小勺、雞粉1小勺...
原料 做法 註: