原料:
紅連度豆100克、培根碎50克、橄欖油5ml、小蔥15克、清湯750ml、鹽1/4小勺、白鬍椒粉1/8小勺。
做法:
1、準備好材料,紅連度豆一般在外國超市有售;
2、稱量並處理好材料,蔥切碎、培根切碎;
3、湯鍋里煮沸清湯,加入紅連度豆,先大火再小火煮20分鐘;
4、同時平底鍋倒入橄欖油加熱;
5、加入培根碎,炒香;
6、加入香蔥炒一分鐘;
7、加入鹽和胡椒粉調味;
8、最後倒入紅連度豆湯里,略煮2分鐘。
熱量及脂肪:
4g脂肪,10g蛋白質,15g碳水化合物,597千焦熱量(143千卡)。