香菠牛肉

香菠牛肉是一道由鳳梨、牛肉等食材製成的食品。

[原料/調料]

美國沙朗牛肉300公克
鳳梨4片
青椒1個
檸檬1個

[製作流程]

(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。
(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。
(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。